De Barolo del Comune di Monforte d’Alba DOCG van Ruggeri Corsini is een karaktervolle en elegante Barolo uit één van de meest gerespecteerde deelgebieden van Piemonte (Langhe, Noord-Italië). Deze wijn wordt 100% van de Nebbiolo-druif gemaakt — de druif die Barolo zijn wereldfaam geeft.
Monforte d’Alba-Barolo heeft een reputatie voor kracht, concentratie en diepgang, dankzij kalk- en mergelrijke bodems en jaren van traditionele opvoeding in houten vaten.
🍷 Proefnotities
Kleur: diepe robijnrood met warme oranje reflecties.
Neus: verfijnde en complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen en aardbeien met kruidige nuances zoals kaneel, vanille, zoethout en delicate bloemige hints.
Smaak: vol, harmonieus en krachtig, met rijke tannines, frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk waarin fruit en kruiden prachtig versmolten zijn.
🍇 Stijl & karakter
Barolo DOCG is een van de meest prestigieuze rode wijnen uit Italië, geproduceerd van 100% Nebbiolo en traditioneellange tijd opgevoed op grote Slavonische eiken vaten om complexiteit te ontwikkelen.
De Monforte d’Alba-variant valt op door extra structuur en intensiteit, perfect om te decanteren en bij bijzondere momenten te genieten.
🍽️ Serveren & foodpairing
Serveer rond 17–18 °C (een decanterbeurt van 1–2 uur tilt de ervaring naar een hoger niveau).
Heerlijk bij:
