De Mâcon-Vinzelles van Domaine Abélanet-Laneyrie is een elegante, fris-fruitige witte Bourgogne uit het zuidelijke deel van de Bourgogne-regio: het Mâconnais, en meer specifiek de appellatie Mâcon-Vinzelles. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en combineert toegankelijkheid met Bourgondische finesse—een perfecte instap-Bourgogne voor liefhebbers van zuivere, aromatische witte wijn.
Proefnotities
Kleur: helder strogeel met een frisse, uitnodigende glans.
Neus: frisse aroma’s van citroen, groene appel en subtiele bloemige noten.
Smaak: droog en elegant, met frisse zuren, fruitige frisheid en een mooie mineraliteit—typisch voor Chardonnay uit deze zonnige streek.
Stijl van het domein
Domaine Abélanet-Laneyrie is een familie-domein in het Mâconnais dat frisheid, fruit en terroirexpressie in al zijn wijnen nastreeft. De Mâcon-Vinzelles is een toegankelijke en gastronomische wijn die mooi past bij tal van gerechten.
Serveren & foodpairing
Serveer licht gekoeld op 10–12 °C. Deze wijn past uitstekend bij:
schaal- en schelpdieren
gegrilde vis of ceviche
lichte pastagerechten of risotto
zachte kazen zoals chèvre
De frisse zuurgraad en fruitige stijl maken hem tevens perfect als aperitief.
