NoveNove Merlot van Villa Giada is een karaktervolle, soepel drinkende rode wijn uit Monferrato (Piemonte). Deze cuvée brengt het expressieve, fruitige karakter van Merlot mooi samen met de frisse, elegante stijl die typisch is voor de heuvels van Noord‑Italië.
Met zijn uitnodigende aroma’s, zachte tannines en goede balans is NoveNove een van de meest toegankelijke wijnen uit het gamma van Villa Giada.
Wat maakt NoveNove Merlot speciaal?
- Herkomst: Monferrato Rosso DOC, Piemonte (Italië
- Druif: 100% Merlot
- Wijnhuis: Villa Giada – Andrea Faccio, gekend voor verfijnde Piemonte‑wijnen.
- Stijl: Medium‑bodied, soepel, fruitgedreven en elegant.
- Reputatie: Bevestigd op Vivino met 3.4/5 op basis van bijna 200 beoordelingen
Proefnotities
Kleur
Robijnrood met paarse reflexen.
Neus
- Rijpe zwarte kers
- Bosbessen & pruimen
- Zelfs toetsen van chocolade en kruidigheid volgens Firstleaf (2010‑verificatie)
Smaak
- Medium body met een mooie balans tussen fruit en frisheid
- Zachte, afgeronde tannines
- Rijp rood en donker fruit
- Lichte chocoladetoets
- Frisse zuren die de wijn levendig houden
Afdronk
Zacht, prettig droog en elegant.
Stijl & karakter
NoveNove Merlot is een toegankelijke Italiaanse Merlot: rond, fruitig, soepel en ongecompliceerd, maar toch met een duidelijke Piemonte‑identiteit.
Perfect als huiswijn, bij weekmenu’s en voor wie een Merlot zoekt met nét dat tikkeltje extra frisheid en elegantie.
Serveersuggesties & foodpairing
Serveertemperatuur: 16–18°C
Past uitstekend bij:
- Pasta met tomaat of vleessauzen
- Pizza
- Gegrild of gebakken gevogelte
- Lasagne & ovenschotels
- Italiaanse charcuterie
