De Sancerre Rouge “Élégance” van Domaine Jérôme Godon is een verfijnde rode Loire-wijn op basis van Pinot Noir. Verwacht een elegante stijl met mooi rijp fruit, een zachte rondeur en tannines die aanwezig zijn, maar mooi versmolten—exact wat je wil van een “Élégance”.
Proefnotities
Kleur: helder framboosrood.
Neus: open en complex met kleine rode én donkere vruchten zoals wilde aardbei, framboos en cassis.
Smaak: rond en soepel met een fruitige kern; tannines zijn goed aanwezig maar zacht/fijn geïntegreerd, met een elegante, harmonieuze afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer rond 16°C.
Past top bij:
