De Barbera d’Alba DOC van Marengo is een levendige en fruitgedreven rode wijn uit het hart van Piemonte (Noord-Italië). Gemaakt van 100% Barbera, toont hij het beste van deze inheemse druif: intens rood fruit, sappige frisheid en zachte, toegankelijke tannines. Barbera d’Alba is een klassieke Italiaanse tafelwijn die zowel jong gedronken kan worden als een paar jaar kan rijpen voor extra complexiteit.
🍷 Proefnotities
Kleur: diepe robijnrode tint.
Neus: uitnodigende aroma’s van rode kersen, framboos en lichte kruiden.
Smaak: fris en sappig in de aanzet, met levendige zuren die het fruit ondersteunen; de afdronk is elegant en harmonieus, met zachte tannines en een mooie fruitexpressie.
🍇 Stijl & karakter
Bij Marengo krijgt deze Barbera d’Alba een stijl die toegankelijk en charmant is — ideaal voor zowel dagelijkse diners als feestelijke momenten. Barbera staat bekend om zijn hoge zuurgraad, wat de wijn uitstekend maakt bij gerechten met tomaat of rijke sauzen.
🍽️ Serveren & foodpairing
Serveer op 14–16 °C. Lekker bij:
