“Les Filles” is de premium rode cuvée van Château Le Raz in de appellatie AOP Montravel (Sud-Ouest/ Bergeracois). Deze wijn is een klassieke, gelaagde blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, met een stevige maar elegante stijl dankzij 18 maanden opvoeding op eiken vat.
Proefnotities
Kleur: diep en intens rood, mooi geconcentreerd.
Neus: complex en verleidelijk met pruim/pruneau, cassis, en duidelijke toetsen van chocolade en vanille door de vatrijping.
Smaak: krachtig maar verfijnd: mooie structuur, versmolten tannines en een zeer lange afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C. Perfect bij:
