De Nero Fratta van Donini is een karaktervolle rode wijn uit Umbrië (Italië), gemaakt van 100% Sangiovese. Deze wijn weerspiegelt het terroir van de Umbria IGP / Colli Altotiberini met een frisse zuurgraad en elegant fruit, ideaal voor liefhebbers van klassieke Italiaanse rode wijnen met structuur en karakter.
🍷 Proefnotities
Kleur: robijnrood met een warme glans.
Neus: aroma’s van rijpe kersen en zwart fruit, met lichte kruidigheid en subtiele aardse tonen.
Smaak: soepel en sappig met frisse zuren, milde tannines en goed geïntegreerd fruit. De balans tussen fruit en structuur maakt hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.
🍇 Stijl & karakter
Nero Fratta is een 100% Sangiovese-wijn van lage opbrengststokken waardoor intensiteit en aromatische expressie versterkt worden. De wijn ondergaat zowel roestvrijstalen vatrijping als een deel opvoeding op eiken, wat zorgt voor extra complexiteit en rondheid.
🍽️ Serveren & foodpairing
Serveer rond 16–18 °C. Heerlijk bij:
